格子Boltzmann可有效模拟气液两相流动,成功应用于牛顿流体动态湿润领域和非牛顿流体单相流动领域的研究。将牛顿流体的两相流动格子Boltzmann模型与非牛顿流体单相流动格子Boltzmann模型相结合,建立了幂指流体两相流动格子Boltzmann模型,模拟了牛顿流体和幂指流体液滴铺展过程,并将液滴半径随时间的变化规律模拟结果与液滴铺展理论模型进行了比较,对两类流体的铺展指数与流变指数变化关系进行了分析讨论。

2013年企业绩效评价标准值2013，精品一级

为选择最佳的烟叶化学组成与烟气成分的预测模型，运用不同的回归分析统计方法，对烟叶化学组成和烟气成分进行了回归分析。结果表明：全模型、双重筛选逐步回归以及仅含相关变量的逐步回归。方程均通过检验，但是不同方法得到的模型预测精度不同，且预测变量回归系数未全部通过检验；剔除不显著变量后，重新拟合回归预测模型，得到的焦油、烟气烟碱、烟气一氧化碳的回归模型，焦油回归方程为Y焦油=11.7+1.857X烟碱，烟气烟碱回归方程为Y烟气烟碱=0.679X烟碱，烟气一氧化碳回归模型为YCO=1.428 6X烟碱+0.121

利用人免疫球蛋白制备富集金黄色葡萄球菌的免疫磁珠及优化条件；利用化学键法制备免疫磁珠，并用矩阵法和单因素法优化免疫磁珠制备条件.通过磁珠对抗体饱和吸附量及加入量相关性评价磁珠与抗体固定化程度，根据免疫磁珠的特异性、灵敏性及饱和捕捉量来考察IMBS.aureus对金葡茵的富集能力：结果显示采用MB-M型磁珠，加入质量浓度均为5 mg/L的活化剂EDC和 NHS，于24℃偶联人IgG，24 h得到IMBS.aureus，其饱和吸附量为393.27 μg，磁珠与人IgG加入量具有相关性，IMBS.aureus特

研究了高压脉冲电场在不同电场强度(20～35 kV/cm)和处理时间(100～400μs)处理对草莓汁杀菌效果及其抗氧化活性的影响，还进一步比较了高压脉冲电场和传统热杀菌(95℃，30 s)处理后和贮藏过程中草莓汁抗氧化活性的变化。结果表明：随着高压脉冲电场的电场强度和处理时间的增加，草莓汁抗氧化活性略有降低，但其损失程度比传统热杀菌小，且在储藏过程中保存较好。

分析芦笋醇提取物对机体免疫功能的调节作用。将风干芦笋用75％体积分数的乙醇溶液进行超声提取，获得芦笋醇提取物。对实验小鼠灌胃芦笋醇提取物，剂量分别设为7、70、140 mg/ kg，另设一个空白对照组灌胃等体积生理盐水，连续30 d灌胃后，分别进行小鼠脏器/体重、腹腔巨噬细胞吞噬实验、淋巴细胞转化实验及半数溶血值实验。结果显示，中、高剂量组的芦笋提取物可显著提高小鼠的脾脏指数和腹腔巨噬细胞的吞噬能力；中、高剂量组的芦笋提取物具有显著增强淋巴细胞增值能力的作用，对提高血清溶血素含量作用极显著，并具有剂量依赖

采用响应曲面法优化玉竹(Polygonatum odoratum(Mill.)Druce)水溶性多糖(POP)提取的工艺条件。在单因素试验基础上选取液料比、提取温度和提取时间3个关键影响因子.以POP提取率为响应值，依据回归分析确定POP最佳提取条件为：液料比为35：1 mL/g.提取温度为88.35℃，提取时间为2.24 h，POP的提取率理论预测值为8.47％。在修正条件下，POP的实际提取率可达(8.46±0.02)％。POP对DPPH・、・OH和O2-・自由基均有一定的清除活性，相比之下对 H2O

对食用鼠曲草总黄酮的提取工艺和抗氧化活性进行了研究。采用微波辅助提取法，提取了鼠曲草中的黄酮类化合物。测定了鼠曲草黄酮的体外抗氧化活性，并与常见的抗氧化剂VC进行了比较。结果表明：微波功率500 W时，微波提取的最佳工艺为乙醇体积分数50％、料液比1：60(g：mL)、温度60℃、时间6 min，在此条件下黄酮最高得率为4.63％。鼠曲草黄酮在总抗氧化能力、清除超氧阴离子自由基的能力、清除DPPH自由基的能力方面略低于抗氧化剂VC，但在清除羟自由基的能力和抑制Fe2+诱发卵黄脂蛋白过氧化的能力上鼠曲苹黄酮

研究了不同宿主来源的oα-环糊精葡萄糖基转移酶(α-CGT)经化学修饰后的热稳定变化，首先通过阴离子交换和疏水色谱分离纯化了来源于Paenibacillus macerans的天然α-CGT酶以及来源于Escherichia coli和Bacillus subtilis的重组α-CGT酶，再将α-CGT酶置于50 ℃水浴30 min测残酶活，发现α-CGT酶残酶活分别为28％，30％和25％。首次采用戊二醛交联的方法研究了化学修饰对提高重组α-CGT酶稳定性的影响，E. coli重组表达的α-CGT酶经戊

采用Ultra-flo超滤系统对经离心除菌、质量分数18％的(NH4)2SO4澄清的发酵液进行超滤浓缩和脱盐，为获得该过程中的高酶活回收率和膜通量，对其工艺条件进行了研究和优化；选用截留分子量为30 kDa的聚醚砜(PES)膜，操作压力为0.2～0.25 MPa，澄清发酵液初始pH值在5.5～6.5，浓缩倍数3倍：采用定时流加水的方式超滤脱盐，流加水体积控制为浓缩发酵液体积的10倍。在此优化条件下，超滤浓缩过程的酶活回收率达85％，超滤脱盐过程酶活回收率达79％，该过程可除去90％以上的盐，终浓缩倍数可控